El guacamole es una delicia que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Su sabor fresco y su versatilidad lo hacen el complemento perfecto para cualquier plato. Hoy te enseñaremos cómo hacer guacamole casero, ¡para que disfrutes del auténtico sabor en la comodidad de tu hogar!
🌿 Ingredientes:
- Aguacates maduros
- Cebolla
- Tomate
- Cilantro fresco
- Limón
- Sal
- Ajo (opcional)
🍴 Paso a Paso:
- Selecciona los Aguacates: Escoge aguacates maduros pero firmes. Deben ceder ligeramente al presionarlos.
- Prepara los Ingredientes: Pela y pica finamente la cebolla, el tomate y el cilantro. Si decides usar ajo, pélalo y pícalo finamente.
- Machaca los Aguacates: Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. En un tazón, machaca la pulpa con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
- Mezcla los Ingredientes: Añade la cebolla, el tomate, el cilantro y el ajo al tazón. Exprime el limón y añade sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
- ¡Disfruta! Sirve tu guacamole casero con nachos, tacos o tu platillo favorito. ¡Buen provecho!
🌱 Beneficios del Guacamole Casero:
El guacamole no solo es delicioso, sino también nutritivo. Es rico en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Además, al hacerlo en casa, controlas la calidad de los ingredientes y evitas conservantes y aditivos.
🛒 Guacamole Artesanal:
Si prefieres saltarte la preparación, siempre puedes optar por un guacamole artesanal, hecho como en casa, que conserva el sabor auténtico y los beneficios saludables.
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